GQ Magazine
UNE BOMBE SANS ALCOOL
Cette merveille effervescente à base de Badoit rouge, de menthe et de framboises fait oublier l’absence d’alcool fort. Et au quatrième verre, on s’aperçoit de la différence.
- 8 feuilles de menthe
- 8 framboises
- 20 ml de jus de citron
- 20 ml de sirop d’hibiscus
- Badoit rouge
GQ Magazine – Juillet 2009
GQ Magazine
LE SIDE-CAR, STAR HIP HOP
Inventée à Paris pendant la Première Guerre mondiale, ce cocktail à base de cognac est aujourd’hui prisé des barons du rap américain.
Le Side-Car n’a rien du cocktail motocycliste. Ses origines françaises remontent au début du XXè siècle et le tiennent donc à bonne distance d’un breuvage pour Hells Angels qui, de toute façon ne raffolent pas des side-cars, et se contentent d’une cagette de Budweiser….
- 25 ml de cognac
- 25 ml de triple sec
- 25 ml de jus de citron
GQ Magazine – Juin 2009
Le Miam
LE COCKTAIL DU PLACARD
Nous avons sélectionné trois ingrédients de base que tout un chacun devrait avoir chez soi : du thé, du sucre et un citron. Il vous faudra également un fond de gin sans oublier la glace, élément refroidissant indispensable à la réussite d’un cocktail !
Les ustensiles
Pour les mesures, un petit verre servira comme doseur. Pour le shaker, une bouteille pouvant se fermer et à l’ouverture suffisamment large pour pouvoir introduire les glaçons….
LE MIAM – Mai 09
GQ Magazine
L’ETERNELLE ABSINTHE
Interdite en France au début du XXè siècle, l’absinthe fait un retour tonitruant – et légal – à l’apéro. GQ retrace l’histoire de l’alcool star de la belle époque.
On l’appelle la « Fée verte ». Elle rend fou, mais on en boit encore… Cherchez l’erreur. L’absinthe – c’est bien d’elle dont il s’agit – revient en force dans le top des boissons underground. Interdite durant plus d’un siècle, elle n’a pourtant jamais perdu de son pouvoir de séduction. La faute aux Baudelaire ou Lautrec que nous sommes tous en puissance…
GQ Magazine – Mars 2009
GQ Magazine
LA MARGARITA
Oubliés les lampées de sel et les lendemains amers, l’alcool fétiche des Méxicains a trouvé un cocktail à sa mesure. Et paf, on redécouvre la tequila !
- 50 ml de tequila
- 25ml de citron vert
- 25 ml de triple sec
On a tous enfoui au plus profond de notre adolescence une nuit d’ivresse à la tequila paf qui a mal tourné. On n’a plus retouché une goutte après ça, le goût de sel sur les lèvres, le goût de métal au fond des boyaux….
GQ Magazine – Juin 2008
