LE SIDE-CAR, STAR HIP HOP

Inventée à Paris pendant la Première Guerre mondiale, ce cocktail à base de cognac est aujourd’hui prisé des barons du rap américain.

Le Side-Car n’a rien du cocktail motocycliste. Ses origines françaises remontent au début du XXè siècle et le tiennent donc à bonne distance d’un breuvage pour Hells Angels qui, de toute façon ne raffolent pas des side-cars, et se contentent d’une cagette de Budweiser….

• 25 ml de cognac
• 25 ml de triple sec
• 25 ml de jus de citron

GQ Magazine – Juin 2009