COCKTAILS SPIRITS 09 – La maison rouge
Cocktails Spirits a réuni les 10 et 11 mai derniers plus de 1500 professionnels des vins et des spiritueux pour sa deuxième édition.
20 chefs barman venus du monde entier se sont relayés sur la scène du Bar Rouge pour aborder des thèmes aussi variés que l’importance de la glace (Ueno Hidetsugu – Tokyo), la nouvelle école nordique (Rasmus Lomborg – Copenhague), ou les nouveaux speakeasy (Jim Meehan – New-York).
Plus que jamais, Cocktails Spirits s’impose comme le plus grand rendez-vous de la mixologie et des spiritueux grâce à sa programmation associant la génération montante (Soda Bar à Lyon, Expérimental Cocktail Club à Paris) et les stars de la profession comme le chef barman allemand Joerg Meyer dont le bar Le Lion est considéré comme le meilleur au monde.
La Maison Rouge
10, bd de la Bastille
75012 Paris, France
Cocktails Spirits a également donné la parole à plusieurs ambassadeurs de marques dont le rumbullion Ian Burrell, le tequilero Julio Bermejo, ou encore le flying sommelier Georges dos Santos, qui sont venus partager leur passion et transmettre leur expertise.
Tous les distributeurs incontournables du marché ont également pu faire découvrir aux visiteurs leurs nouveautés, les nouveaux modes de consommation ainsi que les produits tendances de 2009. Participer à Cocktails Spirits, c’est mettre en commun nos idées, partager nos expériences, échanger nos savoirs pour mieux comprendre et faire avancer la mixologie.
En savoir plus
Pour avoir la liste des exposants, des intervenants et des conférences, télécharger le programme
Pour voir l’édition 2009, rendez-vous sur www.cocktailspirits.com
Cocktails Spirits est exclusivement réservé aux professionnels des vins et des spiritueux (+ 18 ans).
