L’ETERNELLE ABSINTHE

Interdite en France au début du XXè siècle, l’absinthe fait un retour tonitruant – et légal – à l’apéro. GQ retrace l’histoire de l’alcool star de la belle époque.

On l’appelle la « Fée verte ». Elle rend fou, mais on en boit encore… Cherchez l’erreur. L’absinthe – c’est bien d’elle dont il s’agit – revient en force dans le top des boissons underground. Interdite durant plus d’un siècle, elle n’a pourtant jamais perdu de son pouvoir de séduction. La faute aux Baudelaire ou Lautrec que nous sommes tous en puissance…

GQ Magazine – Mars 2009